2021 Quarantanni Bianco DOC Sicilia Riserva 0,75 l

2021 Quarantanni Bianco DOC Sicilia Riserva 0,75 l

Artikelnummer: 20697010620
GTIN: 8032700977322
Kategorie: Weisswein
Hersteller: Colomba Bianca / Sizilien / Italien

Colomba Bianca / Sizilien / Italien / Edition

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Beschreibung
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Vom 2021er Jahrgang wurden 3.300 Flaschen produziert. Jede Flasche ist nummeriert. Es besteht bei Bestellung keine möglichkeit zur Auswahl der Nummer.

Von Hand gelesene Trauben werden verarbeitet. Danach reift er für 1 Jahr in Tonneau- und Barriquefässern, ausserdem wird regelmässig die Hefe umgerührt, dadurch erhält der Wein einen cremigeren Geschmack.

1970, also bereits 50 Jahre liegt die Gründung der Cantina Colomba Bianca bereits zurück.
Jedoch erst in den letzten 10 Jahren erwuchs der Betrieb zur größten Weinbau-Kooperative Siziliens unter der Leitung des Präsidenten Leonardo Taschetta.

Auf Sizilien werden durch die Cantina Colomba Bianca insgesamt 7.500 ha Weinreben bewirtschaftet. Diese Reben gefinden sich in den Provinzen Trapani, Palermo, Agrigento, Caltanissetta und Ragusa in verschiedenen Klimazonen, die sich von den Küstenregionen bis zu Weinbergen auf 600 Metern Meereshöhe erstrecken. Die 5 Keller dafür befinden sich aus logistischen Gründen über das gesamte Gebiet dieser Regionen verteilt.

8 junge Önologen kümmern sich die gesamte Vegetationsphase um den Wein und betreuenden gesamten Prozess von der Beere zum fertigen Wein in der Flasche. Die Cantina Colomba Bianca arbeitet mit neuester Technik, sondern arbeitet auch sehr Nachhaltigkeit in den Weinbergen. Dies ist das Selbstverständnis jedes einzelnen Mitgliedes der Cantina Colomba Bianca: Weine zu erzeugen, die den Charakter des Terroir aufs Beste wieder geben und eine hohe Wertschätzung jeder einzelnen Traube.

Erleben sie verschiedene Weine der Cantina Colomba Bianca bei uns im Online Shop der Gärtner & Söhne.

Hersteller: Cantine Colomba Bianca, SocietaCooperativa Agricola, Via Giovanni Falcone 72 - 91026 Mazara del Vallo (TP), Italien
Importeur: Gärtner & Söhne GmbH, Kirschweg 17, 12524 Berlin, Deutschland

Geschmacksrichtung:	halbtrocken
Produktart:	Weißwein
Rebsorte:	Grillo Cuvee Zibibbo / Muscat d Alexandrie
Farbe:	strohgelb
Land:	Italien
Anbaugebiet:	Sizilien
Jahrgang:	2021
Alkohol [Vol%]:	13,0
Allergene:	Enthält Sulfite
Beschreibung:	stoffiger Körper schöne Würze leichte Pfeffernote ausgewogen Pfirsich Vanillenote mineralisch getrocknete Früchte
Besonderheiten:	Es werden nur eine begrenzte Anzahl von Flaschen pro Jahr produziert, Edition
Boden:	Kreide Kalkstein
Empfehlung:	Geflügel Gegrilltes Gemüse Fischgerichte Fleisch (weiß) Käse (leicht)
Inhalt [l]:	0,75
Lagerfähigkeit:	für 3 - 4 Jahre kühl und trocken zu lagern, bitte immer ohne Temperaturschwankungen
Qualitätsstufe:	DOC; Denominazione di origine controllata, kontrollierte Ursprungsbezeichnung
Trinktemperatur [°C]:	10-12
Versandgewicht:	1,40 kg
Artikelgewicht:	1,30 kg
Inhalt:	0,75 l

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