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Trinktemperatur [°C]
1
10-12
1
12-14
4
12-16
1
12-18
1
16-18
1
18-20
3
2-4
2
5-7
2
8-10
10
als Cocktail
8
gut gekühlt
9
Zimmertemperatur, nicht zu kalt
1
handwarm
Alkohol [Vol%]
1
11,0
2
11,5
2
12,0
1
13,5
1
15,0
1
20,0
1
20,0
1
21,0
1
28,0
1
30,0
1
32,0
1
35,0
1
38,0
5
40,0
1
44,0
1
8,5
1
26,0
Restzucker [g/l]
1
114,8
1
133,0
1
142,7
1
190,3
1
104,5
1
107,4
Jahrgang
2
2003
1
2013
1
2015
1
2016
2
2018
15
ohne
Säure [g/l]
1
6,2
1
6,4
1
7,2
1
8,4
1
9,2
1
9,6
Empfehlung
1
als Verfeinerung von Espresso
1
als Zugabe im Kaffee oder Eiskaffee
1
Aperitif
1
asiatisch, leicht bis scharf
7
Auf etwas Eis / on the rocks
7
auf etwas Eis genießen
9
Cocktail-Mix
10
Degistiv
4
Dessert
3
Dessert (fruchtig)
1
Erdbeeren
1
feierliche Anlässe
1
Foie Gras - Entenleberterrine
1
Früchte
1
Käse
2
Käse (kräftig)
1
Käse (leicht)
1
Obstsalat
1
Pur
1
Schokolade
1
Sorbet
5
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2
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1
Solo
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—
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