Glencadam Single Cask No. 7455, Limited Edition, Bottle 198 of 312, Distilled 09.11.1989 bottled 01.2018; keine Farbe zugesetzt, unchilfiltered; in Geschenkverpackung

Glencadam ist eine der ältesten legalen Destillerien in Schottland und ist die einzige noch aktive Destillerie aus dem ehemaligen Königreich Angus, in der Nähe der Royal Burgh of Brechin gelegen.

Gegründet wurde sie 1825. Seit 2003 ist Glencadam nach mehreren Besitzerwechseln nun im Besitz von Angus Dundee Destillers, einer unabhängigen Destillerie.

Dieser Single Cask wurde am 09.11.1989 in das Fass Nummer 7455 abgefüllt und mehr als 28 Jahre später im Januar 2018 auf insgesamt 312 Flaschen abgefühlt.

Der Whisky hat Aromen von Orangen, mit süssen Getreidenoten und feiner Vanille. Am Gaumen hat man Noten von Zimt, Vanille und Kokosnuss aber auch rote reife Waldbeeren mit feiner Note von Karamel. Im Abgang hat er Aromen von braunem Zucker, aber im Vordergrund aromatischer Zimt, und etwas feiner schwarzer Pfeffer, leicht cremig wie Karamell.

Eine wunderbare Erinnerung an diesen historischen Tag 09.11.1989.

Hersteller: Glencadam Distillery Smithfield Road Brechin, Angus, DD97PA, Gross Britannien
Importeur: Max Piehl GmbH & Co. KG, Hardenstraße 51, 20539 Hamburg, Deutschland