Das perfekte Klima für diesen Syrah ist eher trocken und heiß und perfekt auf kargen Böden, da der Syrah sonst zu schnell wachsen und die wuchtige, ausgeprägte Frucht zu weich werden würde.

Perfekt als Begleiter zur mediterranen Küche, rotem Fleisch und fein Gebratenem.

Empfohlene Trinktemperatur 18-20°C.

Die Domaines Saint Auriol sind 1995 nach den Ideen von Claude Vialade gegründet worden, um eigene Weine aber auch Weine von Vertragsweingütern zu Vermarktung und dies unter selbst auferlegten Qualitätskriterien durchzuführen. Dadurch werden die Weine der Familienweingüter vor Ort verarbeitet, ausgereift und abgefüllt, so dass die perfekten Weine sorgsam selektiert werden können und nur die Besten abgefüllt werden. Andauernde Qauliätstkontrolle durch den Oenologen auch durch Verkostung stellt die hohen Ansprüche sicher.

Hersteller: Les Domaines Auriol Z.I. Gaujac – BP 79 12, rue Gustave Eiffel 11200 Lézignan Corbières, Frankreich
Inverkehrbringer: Max Piehl GmbH & Co. KG, Hardenstraße 51, 20539 Hamburg, Deutschland