Die Weinbruderschaft Franken hat dem Weingut Schwab, den Winzerehrenpreis 2025 für den 2022 Thüngersheimer Johannisberg Spätburgunder VDP.ErsteLage verliehen. Auch wir freuen uns riesig über diese Ehrung – sie ist nicht nur Grund zur Freude, sondern auch eine schöne Bestätigung der Arbeit des Weingutes Schwab.

Der Spätburgunder ist eine faszinierende Rebsorte – anspruchsvoll im Anbau, sensibel im Ausbau und unglaublich vielseitig im Ausdruck. In ihn fließt viel Energie, Zeit und Leidenschaft. Der Spätburgunder, die deutsche Rotweinsorte schlechthin, gilt als Prestigerebe unseres Landes. Er steht für Eleganz, Finesse und ein feines Spiel aus Frucht, Tiefe und Würze – mit Aromen von Beeren, Kirschen und Vanille. Besonders in kühleren Klimazonen zeigt er seine ganze Klasse.

Der Thüngersheimer Johannisberg Spätburgunder VDP.ERSTE LAGE® wächst im Freiberg, einem Seitental des Johannisbergs. Die 20 Jahre alten Reben stehen auf skelettreichen Muschelkalkböden. Kurz vor der Reife werden die Trauben behutsam halbiert, um die Dichte und Konzentration im späteren Wein zu erhöhen. Nach der selektiven Handlese vergären die Beeren offen in der Bütte. Anschließend reifen die jungen Weine zwei Jahre lang in fränkischen und französischen Barriquefässern, um ihre volle Reife und Komplexität zu entfalten.

(Text vom Weingut Schwab)

Hersteller: Weingut T. u. M. Schwab GbR, Bühlstraße 17, 97291 Thüngersheim, Deutschland