Italien / Apulien / Leone de Castris; Rebsorte: 90% Negroamaro und 10% Malvasia Nera
2 vorrätig
Ausbau für 12 Monate im grossen Holzass, danach reift der Wein noch 6 Monate in der Flasche, bevor er in den Verkauf kommt.
Hersteller: Leone de Castris, Via Senatore de Castris n.26, 73015 Salice Salentino (Lecce), Italien
Importeur: Gärtner & Söhne GmbH, Kirschweg 17, 12524 Berlin, Deutschland
| Gewicht | 1,3 kg |
|---|---|
| Geschmacksrichtung | trocken |
| Produktart | Rotwein |
| Inhalt [l] | 0,75 |
| Land | |
| Qualitätsstufe | DOC; Denominazione di origine controllata, kontrollierte Ursprungsbezeichnung |
| Empfehlung | Braten, Fleischgerichte (würzig), Käse (intensiv), Käse (kräftig), Lamm |
| Trinktemperatur [°C] | 16-18 |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Beschreibung | Beerennoten, Fruchtaromen, harmonisch, Kirsche, Brombeere, Kirschen, Mandelaromen, süße Aromen, Tabaknoten, weiche Tannine, wunderschön eingebundene Fruchtsüße, dicht und lang |
| Farbe | sehr dunkel, fast schwarz |
| Lagerfähigkeit | für 8 Jahre kühl und trocken zu lagern, bitte immer ohne Temperaturschwankungen |
| Anbaugebiet | Apulien |
| Reifung | Ausbau im großen Holzfass |
| Rebsorte | Malvasia Nera, Negroamaro |
| Alkohol [Vol%] | 15,5 |
| Jahrgang | 2017 |
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