Name: 2016 Nino Negri 3000 Carlo Negri Sforzato di Valtellina DOCG 1,50 l MAGNUM in Original-Holzkiste
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2016 Nino Negri 3000 Carlo Negri Sforzato di Valtellina DOCG 1,50 l MAGNUM in Original-Holzkiste

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Italien / Lombardei / Nino Negri – Rebsorte: 100% Nebbiolo

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Artikelnummer: 206965950 Categories: Italien, Rotwein

Von dem 2016er Nino Negri 3000 Carlo Negri wurden 3000 Magnumflaschen gemacht. Die Trauben trocknen 100 Tage in der klaren kühlen Alpenluft. Dann ruht der Wein in großen Eichenfässern für 3 Jahre, davon 12-18 Monate im großen großen Holzfass. Dann wurden die Flaschen in einen in den Fels gehauenen Bergkeller für 5 Jahre in 3000 Meter Höhe gelagert. Dies verleiht besonders tiefe Nuancen von getrockneten Pflaumen, Kirschen und Tanninen.

Allergiehinweis: Enthält Sulfite

Hersteller: Nino Negri S.p.A., Via Ghibellini 3, IT 23030 Chiuro (SO), Italien
Importeur: Gärtner & Söhne GmbH, Kirschweg 17, 12524 Berlin, Deutschland

Gewicht	3,5 kg
Geschmacksrichtung	trocken
Produktart	Rotwein
Inhalt [l]	1,5
Restzucker [g/l]	3,1
Land	Italien
Trinktemperatur [°C]	18-20
Empfehlung	gegrilltes Fleisch, gegrilltes Fleisch (rot), Käse (intensiv), Käse (kräftig), Wild, Wild (dunkel)
Säure [g/l]	6,0
Beschreibung	Beerennoten, beeriges Aroma, sehr fruchtig, Gewürznote, Himbeerennoten, Kaffee, Veilchen
Allergene	Enthält Sulfite
Farbe	tief dunkel bis blaurot
Qualitätsstufe	DOCG; Denominazione di Origine Controllata e Garantita
Rebsorte	Nebbiolo
Reifung	Ausbau in Barriques, im Holzfass gereift
Jahrgang	2016
Alkohol [Vol%]	15,5
Anbaugebiet	Lombardei
Lagerfähigkeit	für 15 – 20 Jahre kühl und trocken zu lagern, bitte immer ohne Temperaturschwankungen