Name: 2012 Chateau la Chapelle Despagnet Saint Emilion Grand Cru AOC 0,75 l
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2012 Chateau la Chapelle Despagnet Saint Emilion Grand Cru AOC 0,75 l

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Frankreich / Saint Emilion / Château la Chapelle Despagnet

Artikelnummer: 2058366123 Kategorien: Frankreich, Rotwein

80% Merlot, 20% Cabernet Franc Das Weingut Château la Chapelle Despagnet in der Region des Saint Emilion Grand Cru bewirtschaftet seit dem 20. Jahrhundert Weineberge auf 7 ha.

Die Reben des Château la Chapelle Despagnet sind im Durchschnitt 45 Jahre alt und liegen auf sehr eisenhaltigem Kies- und Sandböden.
Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks und vor Verkauf des Weines liegen die Flaschen noch für einige Monate im Weingut im Keller.

Hersteller: Chateau la Chapelle Despagnet, S.C.E.A. Gagnaire Frères, F-33330 Saint-Sulpice de Faleyrens, Frankreich
Inverkehrbringer: Max Piehl GmbH & Co. KG, Hardenstraße 51, 20539 Hamburg

Gewicht	1,2 kg
Jahrgang	2012
Geschmacksrichtung	trocken
Produktart	Rotwein
Inhalt [l]	0,75
Rebsorte	Cabernet Franc, Merlot
Alkohol [Vol%]	13,5
Boden	Kiessand, sandig, Sandstein
Empfehlung	Chateaubriand, Coq au vin, eine Stunde vor Verzehr dekantieren, gebratenes Fleisch, gegrillter Fisch, gegrilltes Geflügel, Geheimtipp, Gourmetwein, Käse (intensiv), Käse (kräftig)
Farbe	dunkelrot, kräftig rot
Land	Frankreich
Beschreibung	Cassisnoten, dicht und saftig, duftet nach roten Früchten, fruchtbetont, elegant, geschmeidig, intensives Aroma, Kirsche, Brombeere, komplexen Aromen
Allergene	Enthält Sulfite
Trinktemperatur [°C]	17-18
Anbaugebiet	Bordeaux, Saint Emilion
Qualitätsstufe	AOC; Appellation d ´Origine Contrôlée, Wein mit geschützter Herkunftsbezeichnung
Lagerfähigkeit	für 10 – 12 Jahre kühl und trocken zu lagern, bitte immer ohne Temperaturschwankungen
Reifung	in Edelstahltanks
Säure [g/l]	3,5
Restzucker [g/l]	weniger als 2,0